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CORNETTO SEMPLICE ABBINATO A APPLE PIE SMOOTHIE

Ingredienti (per 2 porzioni):

 

1 mela media (meglio se Fuji, Renetta o Pink Lady)

250 ml di latte (vaccino o vegetale)

2 cucchiai di yogurt greco intero (o vegetale)

1 cucchiaino di burro di mandorle o nocciole (come decorazione)

1 cucchiaino di miele 

1 cucchiaino di cannella

1 cucchiaio di fiocchi d’avena

Procedimento

  1. 1.PREPARAZIONE DELL' APPLE PIE SMOOTHIE

     

    Taglia la mela a pezzetti e cuocila in un pentolino con pochissima acqua, il miele e un pizzico di cannella finché diventa morbida e profumata (3–4 minuti). Scalda leggermente il latte.

    Trasferisci la mela nel frullatore con tutti gli altri ingredienti. Frulla fino a ottenere una crema liscia, densa e vellutata.

    Versa in un bicchiere o barattolo e decora a piacere, consiglio un po' di cannella o del cioccolato bianco grattuggiato.

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Torta di mele
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