Nuove modalità di cottura in casa per ridurre l'impatto sull'ambiente
Nell'ambito del consumo domestico delle buste Tre Marie, la fase di cottura del prodotto in forno elettrico incide per più del 20% sul totale emissioni di CO2eq prodotte nell'arco del suo intero ciclo di vita. È possibile però ridurre questo impatto adottando modalità di cottura alternative quali la friggitrice ad aria.
La friggitrice ad aria, grazie alle sue dimensioni ridotte, risulta infatti essere più efficiente in termini di tempo e di consumi di energia elettrica con riduzione delle emissioni di CO2 eq. fino alla cottura contemporanea di 4 croissant.
Preferire una modalità di cottura più efficiente consente di dare il proprio contributo nella lotta alle emissioni di CO2 eq.