Croissant 5 Cereali diritto frutti rossi

Croissant 5 Cereali diritto frutti rossi

Croissant realizzato con impasto ai cereali con farcitura al ribes rosso e amarena, decorato con zucchero di canna.

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Tutti gli ingredienti

Cereali 33% (farina di FRUMENTO, crusca di FRUMENTO 3%, farina di AVENA 0,3%, farina di ORZO 0,3%, farina di SEGALE 0,3%, farina di riso 0,3%), margarina vegetale (grasso vegetale (palma), acqua, sale, emulsionante: E471; correttore acidità: E330), acqua, farcitura ai frutti rossi 12,5% (zucchero, frutti rossi 30% di cui 3,8% sul prodotto finito (purea di amarena, succo di mirtillo rosso da concentrato, purea di ribes rosso - in proporzione variabile), sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, gelificante: E440; succo di limone concentrato, concentrato di carota nera, aroma naturale), zucchero di canna 4,5%, lievito di birra, glutine di FRUMENTO, farina di grano saraceno 0,3%, sale, estratto di malto da ORZO, fibre vegetali (patata, psyllium, bambu - in proporzione variabile), semi di SESAMO, semi di lino, olio di oliva, emulsionanti: E472e, E471; aroma (contiene ORZO), agente di trattamento della farina: E300. 

100% INGREDIENTI VEGETALI. Può contenere LATTE, SOIA, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE. Pertanto, questo prodotto non è idoneo a soggetti allergici a tali sostanze.

75 g.
50 pz.
170°/180° C
Introdurre in forno preriscaldato a 170°C-180°C per 20-25 minuti. - Prodotto destinato ad uso professionale.
20/25 min.

Valori nutrizionali

Codice prodotto 6083
Valori per 100 g
Valore energetico (kcal)
408 kcal
Valore energetico (kJ)
1716 kJ
Proteine
6,4 g
Carboidrati
45 g
di cui Zuccheri
16 g
Grassi
22 g
di cui Acidi grassi saturi
12 g
Sale
0,61 g
Fibre
3,0 g