Croissant Mignon albicocca

Croissant Mignon albicocca

Croissant dall'impasto sfogliato al burro con farcitura di albicocca, decorato con cristalli di zucchero.

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Tutti gli ingredienti

Farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grasso vegetale (palma), acqua, sale, emulsionante: E471; correttore acidità: E330), farcitura all'albicocca 15% (zucchero, purea di albicocca 40% di cui 6% sul prodotto finito, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: E440; correttore acidità: E330; succo di limone concentrato, aromi), acqua, zucchero, BURRO, zucchero decoro 2,5%, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, sale, aroma, olio di girasole, amido modificato di mais, fibra di FRUMENTO, farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE.

Prodotto destinato ad uso professionale.

27 g.
90 pz.
170°C-180°C
Introdurre in forno preriscaldato
15-18 minuti

Valori nutrizionali

Codice prodotto 6388
Valori per 100 g
Valore energetico (kcal)
463 kcal
Valore energetico (kJ)
1944 kJ
Proteine
6,5 g
Carboidrati
48 g
di cui Zuccheri
22 g
Grassi
27 g
di cui Acidi grassi saturi
15 g
Sale
0,67 g